冷萃咖啡

引領咖啡新體驗

甚麼是冷萃咖啡?冷萃咖啡是用冷水、經長時間浸泡而成*,喝起來柔滑、圓潤,而且味道更清、香、醇厚。在炎炎夏天,品嘗香濃、純甜的冷萃咖啡更是一大樂事。這是冷萃咖啡近年在歐美急速冒起的原因,亦成為咖啡市場最流行的種類之一。

* 傳統冷萃咖啡視乎製作方法,需時由12至24小時不等

觀看電視廣告

深受大眾歡迎的《食好D 食平D》載譽回歸,肥媽繼續運用德國寶廚房電器發揮烹飪技巧,今次更用上全新產品,只需簡單操作,輕易炮製出過百款不同美食。

品味醇萃 一試傾心

品味醇萃
一試傾心

冷萃咖啡具有與別不同的獨特風味,口感更加順滑,層次風味突出,而且有明顯的回甘,沁人心脾,給你不一樣的全新味覺體驗,享受愜意好時光。喝的是咖啡,品的是生活。冷萃咖啡,讓每位咖啡愛好者一試傾心。

品味醇萃 一試傾心

冷萃咖啡具有與別不同的獨特風味,口感更加順滑,層次風味突出,而且有明顯的回甘,沁人心脾,給你不一樣的全新味覺體驗,享受愜意好時光。喝的是咖啡,品的是生活。冷萃咖啡,讓每位咖啡愛好者一試傾心。

冷萃咖啡萃取出來的油脂份量較少,咖啡色澤清澈,無雜質沉澱。

可保存長達兩週,時間越久,咖啡經過發酵後香氣更加醇厚,如同品酒般的享受。

冷萃取出的花果風味更加突出,較少煙燻、焙烤味,味道較清新,能品嘗出咖啡豆本身的風味。

味道不苦澀,無需添加糖原味飲用也有自然甘甜感,也可減少糖分攝取。

冷萃咖啡萃取出來的油脂份量較少,咖啡色澤清澈,無雜質沉澱。

可保存長達兩週,時間越久,咖啡經過發酵後香氣更加醇厚,如同品酒般的享受。

冷萃取出的花果風味更加突出,較少煙燻、焙烤味,味道較清新,能品嘗出咖啡豆本身的風味。

味道不苦澀,無需添加糖原味飲用也有自然甘甜感,也可減少糖分攝取。

專利真空 完勝傳統冷萃咖啡

專利真空
完勝傳統冷萃咖啡

傳統冷萃咖啡製作時間漫長,德國寶真空冷萃咖啡機現在利用突破性專利真空技術,加快萃取過程,只需2分鐘*即可細緻地萃取咖啡粉,享受到媲美傳統的清醇冷萃風味。

真 空

冷萃咖啡

2 分鐘

真 空

冷萃咖啡

2 分鐘

傳 統

冷萃咖啡

24 小時

傳 統

冷萃咖啡

24 小時

真 空

冷萃咖啡

快速衛生

真 空

冷萃咖啡

快速衛生

傳 統

冷萃咖啡

易生細菌

傳 統

冷萃咖啡

易生細菌

*預設冷萃模式最快只需2分鐘

自選濃度 隨心調製

輕觸式面板預設4種咖啡濃度選擇︰清淡、一般、強烈、超濃,更可自定冷萃時間,毫不費勁耗時,只消數分鐘即可達到專業級享受。

LIGHT
清淡模式

2分鐘真空冷萃,咖啡質感清柔、細膩

MEDIUM
一般模式

4分鐘真空冷萃,咖啡入口圓滑、馥郁

FULL
超濃模式

15分鐘真空冷萃,咖啡風味醇厚、濃烈

STRONG
強烈模式

7分鐘真空冷萃,咖啡甘甜勻潤,濃而不澀

輕鬆享受

冷萃咖啡新體驗 ...

1

選用中度研磨咖啡粉,放入咖啡籃。

2

咖啡籃固定於水箱中。

3

注入冷水或室溫水。

4

蓋好水箱,放下主機把手。

5

選取咖啡濃度,啟動。

6

開始真空冷萃咖啡。

7

冷萃完成,咖啡自動釋放至咖啡壺中。

8

直接享用咖啡,亦可添加冰和奶。爽!

咖啡茶葉 一機通用

不只是冷萃咖啡,製作冷泡茶也同樣出色。咖啡粉與茶葉,一機通用。

意大利咖啡及醇茶系列

MADE IN ITALY

真空冷萃咖啡機介紹

咖啡及醇茶系列產品

真空冷萃咖啡機

技術規格

機身 / 產品特徵
型號 / 副型號
CMV-200
電壓
220-240 V
功率 (最大)
20 W
儲水容量
750 毫升
顏色
黑色
尺寸
(H) 387 (W) 260 (D) 158 mm
包裝尺寸
(H) 425 (W) 305 (D) 205 mm
淨重
3.1 kg
總重
3.6 kg

性能及特色
控制面板
輕觸式開關
出水壓力
真空萃取壓力80 kpa

其他
保用年期
1年

備註

了解更多產品資料

常見問題

我可以把熱水加入冷萃咖啡機嗎?
不可以。
我可以把即溶咖啡粉加入冷萃咖啡機嗎?
不可以。
我可以用洗碗碟機清洗真空冷萃咖啡機的配件嗎?
除了主機外,所有配件均可以用洗碗碟機清洗。
咖啡機的水箱中可以放入自來水嗎?
咖啡機的水箱中請勿使用自來水。請使用蒸餾水、已過濾或已煲過的水。切勿於水箱中放入其他液體。

精選食譜

蛋奶酒冷萃咖啡
冷萃提拉米蘇咖啡
肉桂蜂蜜冷萃拿鐵