材料:鰂魚(去魚頭)½ 條、豆腐(切粒)1 磚、洋蔥¼ 個、蔥段4 條、番茄½ 個、芫茜1 棵、開水300 毫升、雞湯200 毫升
調味料:鹽適量、胡椒粉適量
1.
鰂魚於二合一蒸氣焗爐烤熟,或以平底鍋兩面煎熟(不加油);豆腐於二合一蒸氣焗爐蒸熱。
2.
將所有材料及調味料(豆腐除外)放入自然養生機內。
小貼士:
1) 必須去除魚頭、內臟及其他不可食用部份。 2) 享用前必須確保魚骨被徹底攪碎,融入湯中,方可飲用。
**食譜資料只供參考,實際烹調時間、份量及生熟程度等請根據個人喜好及實際烹飪情況而調整。