http://germanpool.com.cn/chis/cooking/recipe_page.php?id=62
免炸脆香吉列猪扒
材料:
猪扒 (去骨)
面粉
鸡蛋
面包糠 (日式)
盐
胡椒粉
植物油
制作步骤:
1.
猪扒以盐和胡椒粉略腌﹔面粉和面包糠分别倒在两个大盘中﹔鸡蛋打匀，备用。
2.
先在猪扒两面均匀沾上面粉，然后蘸上蛋液。
3.
猪扒均匀地沾上面包糠，再轻轻涂上植物油。
4.
置猪扒于光波万能煮食锅的高架上，以220˚C烤7分钟，反转再烤5分钟或至呈金黄色即可。
**食谱资料只供参考，实际烹调时间、份量及生熟程度等请根据个人喜好及实际烹饪情况而调整。