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脆香豆沙烧饼
制作步骤:
1.
先将糖、清水、椰汁及植物油同放在锅中煮至滚，然后将混合物注入预先放了糯米粉的大碗中，以胶刮拌匀成粉团，待凉后再用手搓揉，分成4小份。
2.
将豆沙包入小粉团，搓成圆球再按扁成饼状，在两面扫上一层植物油。
3.
光波万能煮食锅内放入高架和煎碟，以 200°C-205°C 烘8 分钟，反转再烘 4 分钟或至呈金黄色即可。
**食谱资料只供参考，实际烹调时间、份量及生熟程度等请根据个人喜好及实际烹饪情况而调整。