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迷你奶黄月饼

应用产品:
光波万能煮食锅
材料:
面粉
吉士粉
菜油
糖霜
蛋黄
制作步骤:
1.
面粉、白砂糖、吉士粉先在碗中混好。
2.
面粉、白砂糖、吉士粉先在碗中混好。
3.
鲜奶、牛油溶液煮滚搅溶，放入步骤1混合物，边不停搅拌 边煮至稠身，离火。
4.
拌入醎蛋黄(用酒蒸熟后压碎)，放凉并置入冰箱。
5.
馅变硬身后，平均分为每个约20至22克，搓成球状待用。
**食谱资料只供参考，实际烹调时间、份量及生熟程度等请根据个人喜好及实际烹饪情况而调整。