吃膩了傳統的蓮蓉月餅或冰皮月餅?今年嘗試潮州香芋酥皮月餅吧!它酥皮入口即化,鬆脆感十足,芋茸餡料讓人齒頰留香。要學會這快失傳的手藝,就要快快報名,齊來共享其樂融融的迎圓夜!
芋圓是台灣傳統甜品,做法是以芋頭蒸熟後壓成蓉,加上番薯粉及水拌勻成團,搓揉成長條形,切成小塊,再放入滾水中煮至浮起。其質地彈牙有嚼勁,令人欲罷不能。
一頓引人入勝的晚餐,當然少不了一碗滋潤糖水。口感細軟,綿甜香糯的芋頭,用來配以椰汁製作西米露都十分一流!
三道各有特式的菜餚,色、香、味都令人難以抗拒!
報名須知:
- 1. 最後報名日期為開課前一天,開課前三天報名並繳費之學員可享早鳥折扣HK$40 (只限正價課程,早鳥折扣不得與其他優惠同時享用)。
- 2. 名額採先到先得制 (以完成報讀手續為準)。
- 3. 以支票或銀行轉帳方式繳費之學員須三天內或開課三天前(以較早者為準)繳付全數學費,否則當放棄報讀論,本中心將不作另行通知。
- 4. 已繳交之學費概不退還。
- 5. 如無特別註明,所有烹飪班均以廣東話授課。
- 6. 於必要時,德國寶廚樂體驗館保留更改原定課程之導師、上課時間或內容之權利。
- 7. 除個別課程特別註明外,任何有興趣人士、不論學歷均可報讀本中心所舉辦之課程,學員之取錄與否由本中心行政部作最後決定。
- 8. 於授課時,除學員外,其他人仕不得進入示範及實習課室。
- 9. 遇颱風(八號風球或以上)或黑色暴雨訊號懸掛,當日課程將順延或另作安排。一般情況下,颱風或黑色暴雨訊號除下四小時後,當日課程照常上課,但需視乎訊號除下之時間而定。
- 10. 確定收妥學費後,本中心將以電郵發出取錄通知,此時報名手續方正式完成。
- 11 .如遇任何突發事故或收生人數不足的情況,本中心保留取消該烹飪課程的權利,職員會於合理的時間內聯絡學員,學員可選擇改讀其他同價值課程或申請退回學費 (須扣除退款手續費HK$80)。
- 12. 如有任何爭議,以德國寶(香港)有限公司之最終決定為準。學員如有任何疑問,請致電2773 5577 或電郵至 cookingclass@germanpool.com。