德国宝低温慢煮套装贴心配备电动真空保鲜机及多款不同尺寸真空保鲜袋，无需购买额外配件，不再需要用吸管吸气抽真空，在家就可立即体验到专业的真空低温慢煮，轻松做到米芝莲级完美料理。
生熟不均 缩水干硬
鲜嫩多汁 质地均匀
细分烹调温度，温度调节精确至0.5°C，配合精确时间控制和恒温烹调，轻轻松松就可精准掌控生熟程度，想要几成熟就能做到几成熟！
3成熟
5成熟
7成熟
全熟
真空烹调有效抑制食物在烹调过程中氧化，减少水分和味道的蒸发流失。精准恒温烹调，热量均匀渗透，能令肉质较韧的部位变得软嫩。
1°C的差异能令烹调效果有天壤之别，SOUS VIDE PRO温度调节精确至0.5°C，生熟程度易如反掌。
精准计时器（范围：0-59时59分），到达设定烹调时间后发出提示声，无需看管，防止过度烹调。
保持温度恒定，不因温度的波动而破坏食物纤维。
SOUS VIDE PRO颠覆你的美味体验！有效抑制食物在烹调过程中氧化，并减少水分和味道的蒸发流失。精准恒温烹调，热量均匀渗透，能令肉质较韧的部位变得软嫩，由内到外保持均匀鲜嫩的口感，原汁原味。
色泽粉红，鲜嫩多汁，由内至外质地均匀
过生，有血水，烧焦，缩水，肉质干
色泽粉红，有透明感，质地均匀鲜
颜色变白，部分烧焦，缩水变干
鲜嫩多汁，由内至外质地均匀
外层过熟，肉质干而无光泽
有效产生360°强劲水循环，通过水流将热量均匀分布，让整个锅都保持均匀恒温的状态，形成立体加热效果，不单省时，更能轻松达到预期的理想烹调效果。
水温由室温升至60°C只需15分钟
360°强劲水循环高效传热，相比其他慢煮机快一倍，4公升的水只需15分钟便可由室温升至60°C，更有效减少热量流失。
水温由室温升至60°C需要30分钟
水流微弱，要花较长时间才能达到设定水温，热量集中在机器附近，远离慢煮机的部分水温明显低于设定温度。
恒温热水3D环绕食物进行烹调，低温热力环绕包覆并逐渐渗透至食物各部分，由里而外均匀受热
热量集中在食物底部或顶部，局部高温加热让热量分布极不均，表层迅速受热煮熟，产生阻隔层让热量难以深入食物内部
对食物进行真空处理是低温慢煮至关重要的步骤，传统的真空处理方法既麻烦效果又不好。德国宝电动真空保鲜机，备有多款不同尺寸真空保鲜袋，只需将食物放入保鲜袋，密封袋口，再将电动真空保鲜机的吸嘴对准抽气阀，一按键即可迅速抽真空，真空处理食物不再复杂，慢煮自然更简单。
将食物和调味料放入真空保鲜袋抽真空
将慢煮机固定在容器上，设置好烹调温度及时间
水温达指定温度后，食物连真空袋浸入水中煮熟
完成后放入光波炉或韩烧炉烤至表皮焦香
慢煮完后可配合德国宝煮食家电烤一烤，或煎一煎，令表皮色泽金黄，更添烧烤香脆风味。
低温慢煮为您带来意想不到的丰富菜肴，0°C -95°C超广控温，适合烹调肉类、家禽、海鲜、蛋类甚至蔬果，几乎想到的每一种食物，深度挖掘出食物精华，营养美味焕然新生。
随盒附送，备有多款不同尺寸，不含双酚A，烹调食物安全放心。
轻触式按键配合精巧滚轮，极简操作，轻松自制矜贵美饌
适合各种锅具，使用时确保稳定固定住慢煮机
明亮背光，清晰显示烹调状态
有效产生360°强劲水流，立体循环快速均匀传递热量
食谱短片 
