鑊气是中国传统烹调智慧的结晶,运用猛火在短时间烹调食材,再配合精湛的抛鑊技术,将食物的「色、香、味」完全释放出来。全新德国宝的「全能爆炒皇」,轻而易举就能获得强劲火候和大厨级的功架。即使安坐家中,也能品尝到鑊气十足的美味佳肴。
革命性360°自动旋转式炒菜,弥补人手炒菜的不足,将酱料、调味料和食材细致混和,令餸菜均匀入味。
全能爆炒皇拥有2200W特大输出功率,热力迅速传播整个内锅。放入食材煮几分钟*就可以做到色香味俱全。
*视乎食材的质地和份量
精心设计的球釜形内锅,再配合现代化的电磁 (IH) 烹调技术,令食材均匀受热,根本不需要担心食物过熟或烧焦。
全能爆炒皇是煲与炉的一体化完美结合,配合超大容量内锅,比一般繁琐的煲具加炉具组合更方便、更省空间。
球釜内锅配合IH电磁立体加热,以超快的速度和强劲的热对流让热力从每一个角度均匀渗透食材,令煮出来的餸菜鑊气十足,肉质保持幼嫩,味道非凡。
深厚的球釜内锅设计不但使热油不易溅出,还有效锁住饭餸香气,减少烫伤之余又令炒出来的菜肴更香更浓。
内锅选用的乃汽车专用的钢材,比不銹钢物料增加30% 导热力,更节省能源,而且更经得起超高温加热和汁液的侵蚀,长年为你烹调美味菜色。
6公升超大内锅,方便一次过煮出多人份量的美味佳肴,是为家人下煮或盛宴款待不可多得的好帮手。
内锅表层的专业不黏涂层,即使在高温煮食的情况下,用勺子轻轻一舀或用百洁布轻轻一抹,食物残渣就会迅速掉落,不留痕迹。
全能爆炒皇的6大烹调程式,贴心照顾「煎」、「炒」、「焖炖」、「煮饭」、「生炒糯米饭」各种烹调方式,加上自选烹调和7段温度调节 (65°C–200°C),让你可以不同配搭煮出中西佳肴。
配备强大旋转摩打动力,快速旋转24R/Min*,就像大厨抛鑊一样把所有食材、酱料和调味料细致混和,令餸菜均匀入味。
*圈/分钟
7段温度调节配合6大烹调程式,每一种都配备最适合的煮食温度和时间,更可根据喜好和食材分量作出调整。不论文火武火都可让你发掘无限煮食乐趣。
当食物放入高温内锅后就能将热力迅速传递至食物,大厨新手都可以轻松炒出鑊气十足的食物。
革命性0°–150°超广机身倾斜角度,多角度人手炒菜以至上碟都挥洒自如,想点炒就点炒。
支架承托机身,配合360°自动旋转炒菜功能,轻而易举就可以完美做到抛鑊效果,关节劳损拜拜!
轻触式面板配备特大显示屏,操作简单,清晰显示工作状态,时间温度尽在掌握。
配备易拆式机盖及内锅,方便彻底清洗。
温和排气,减少内锅压力,确保安全
过热和阻力检测,自动断电停转
内锅具安全上锁设计,杜绝旋转时发生意外
强力双扇散热,食物长煮长有
IH气压无火煮食,烹饪更安全可靠