立体弧形设计
超强电磁线圈
15cm 范围持续加热 抛鑊从此不再受限
15cm 范围持续加热
抛鑊从此不再受限
电磁炒炉的电磁线圈采取立体弧形设计,加热覆盖面更广,传热更平均。配合先进鑊具感应技术,超强电磁线圈得以在远达15cm的距离内持续加热锅具,以电磁炉进行抛鑊,从此不再受限。
* 客人可按需要更改订制产品尺寸,以配合特殊商用专业厨房环境,详情请联络我们。
电磁炒炉的电磁线圈采取立体弧形设计,加热覆盖面更广,传热更平均。配合先进鑊具感应技术,超强电磁线圈得以在远达15cm的距离内持续加热锅具,以电磁炉进行抛鑊,从此不再受限。
炉具的机芯采用德国制IGBT*,适用于高电压和高电流,能让炉具以极少驱动功率控制大电源,充份发挥机件潜能。可换式机芯无需繁复的拆装程序,节省维修成本及时间,保持竞争力。
采用完美的无缝焊接技术,炉具全机防水,显示面板及控制杆更彻底防水,达IPX8水平,就算直接将水倒向炉面抑或操作面板,炉具仍不受影响,清洗炉具时更简单方便。
类别 | 中式电磁大炒炉 | 中式电磁大炒炉 | 中式电磁大炒炉 | 中式电磁大炒炉 | 中式电磁大炒炉 |
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型号 | WO-IDB-6(2) | WO-IDB-7(2) | WO-IDB-8(2) | WO-IDB-9(2) | WO-IDB-10(2) |
功率 | 380V/50Hz/(15+15)kW | 380V/50Hz/(18+18)kW | 380V/50Hz/(20+20)kW | 380V/50Hz/(25+25)kW | 380V/50Hz/(30+30)kW |
尺寸 | 1800*1100*(800+450) | 1800*1100*(800+450) | 2000*1200*(800+450) | 2200*1200*(800+450) | 2200*1300*(800+450) |
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