* 客人可按需要更改订制产品尺寸，以配合特殊商用专业厨房环境，详情请联络我们。

适合︰连锁餐厅、食堂、咖啡室
智能化操作 全自动升降 效果完美一致
  • 采用电磁感应加热无极变频、变功率技术，比传统油炸炉节能30%以上
  • 专利导油动向板设计，无泵循环技术，让油自动翻滚，避免食物相互黏贴，让每一次出品都能达到完美的效果
  • 采用PID演算法人工智能控制系统，实现即时探测炸炉温度，精准控温，延长食油使用周期，避免频繁换油
  • 自动升降功能，有效防止过度烹调，避免浪费食材同时节省人手；同步烹调，确保每一个炸篮的油炸效果都一致
  • 特设超温保护、自动检测保护措施
  • 高档不锈钢立体三防保护、防辐射机壳设计
  • 智能操作、精准到秒的时间设定，配备6种智能油炸模式、即可同时操控
  • 特设前置式排油系统，方便清除污油，加快工作效率
  • 灵活省位，无需安装，适合较小型的厨房

革命性智能机芯

完美品质、售后服务 力时刻保持竞争力
完美品质、售后服务
力时刻保持竞争力

炉具的机芯采用德国制IGBT*，适用于高电压和高电流，能让炉具以极少驱动功率控制大电源，充份发挥机件潜能。可换式机芯无需繁复的拆装程序，节省维修成本及时间，保持竞争力。

滴水不漏的

防水技术

全机防水 经久耐用
全机防水 经久耐用

采用完美的无缝焊接技术，炉具全机防水，显示面板及控制杆更彻底防水，达IPX8水平，就算直接将水倒向炉面抑或操作面板，炉具仍不受影响，清洗炉具时更简单方便。

技术规格

类别 座台式自动升降电磁炸炉
型号 FR-IDA-5T
功率 220V/50Hz/5kW
尺寸 (W)400 x (D)700 x (H)300+50 mm
缸数 1
售价 $25,800起
如须查询、报价或安排产品示范，欢迎致电或电邮预约参观陈列中心!

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电话: +852 2773 5136
电邮: gpprofessional@germanpool.com

地址：香港九龙土瓜湾马头角道116号新宝工商中心高层地下2-4号室

简介

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*产品规格及设计如有变更，恕不另行通知。产品外观以实物为准。以上数字只供参考，产品安装尺寸须根据实际环境而略作调整。