全新的厨乐体验

2016-12-15 公司动向 分享

德国宝开心厨房联合埃科菲国际厨师协会(Disciples Escoffier)很荣幸向你介绍2017年最新餐饮厨乐体验 - Learn and Dine。我们诚意邀请你及其他饕 客一同前来体验这一奢华而高贵的法国厨乐体验 – Learn and Dine。

关于Learn & Dine

人人都可以学做法国大厨 - 埃科菲国际厨师协会(Disciples Escoffier) X 德国宝开心厨房联手打造Learn and Dine,一个源于2016年的全新餐饮厨乐体验,让一直与上流社会划上等号的法国厨艺能进入大众化的市场。Learn & Dine打破传统的单向性厨艺传授模式,首创以“学习、享受、联谊”的方法打造全新的餐饮厨乐体验。埃科菲国际厨师协会亚洲区主席Mr. Robert Fontana 希望学员能在学习时除了可亲身体验到如何以德国宝的电器轻松煮出精致及传统正宗的法国菜,同时可享受自己亲手所煮的美食及享受当中的满足感。其后更可以与一众志同道合的好友共同进餐、联谊及分享所得着的体会。

一如以住,德国宝为学员们提供最优质的学习体验,配合简单易用厨房电器,亲自完成一道又一道精致又正宗的法国美馔。 完成后更能即时亲身品尝自己所煮的美食,配合美酒佳肴,品味时尚“慢煮慢活”。过去多届屡获好评并获得一众政、商界名人参与,场面盛大,成为一时佳话。

法国厨艺大师Robert Fontana先生在示范如何烹调法国菜
一众嘉宾一同品尝菜式丰富的法国佳肴
2017年 Learn & Dine – 法式慢煮风情

2017年,埃科菲国际厨师协会将会以“Learn & Dine”为平台,举办多达12次的慢煮课程以分享入厨之乐。德国宝将每月联乘不同的国际顶尖厨艺大师呈献精彩盛宴,倡导“慢煮·慢活”的生活理念。通过放慢脚步细细品尝美食、交流分享、体验入厨,享受烹饪的魅力,发现生活中的美善及乐趣。

现在诚意邀请大家一同加入,亲身享受并烹调正宗法国菜。

2017年Learn & Dine 第一击 – 春季四道菜

  • 1. 法式慢煮蛋 配 法式西洋菜汤及法式面包小食
  • 2. 新鲜酥皮皇帝虾 配 藏红花酱
  • 3. 慢煮脆皮猪腰 配 蘑菇、松露及牛油马铃薯
  • 4. 新鲜浆果蜜饯 配 荔枝雪芭

Learn & Dine课程内容:
日期:
2017年1月14日(星期六)
时间:
早上11时至下午1时
地点:
土瓜湾厨乐体验馆 –香港九龙土瓜湾马头角道116号新宝工商中心高层地下2-4室
费用:
HK$700 (包括4道菜的Learn & Dine)
报名及查询:

名额只限12人,报名及查询请电邮至 happykitchen@germanpool.com