米的进化 食的升华
白米饭是中国饮食文化中必不可小的一环，只要有中国人的地方，就一定会有满桌子的小菜和一碗热腾腾的白饭佐菜。小时候，妈妈总是细心叮嘱我们一定要多吃白米饭方会快高长大，但白米饭真的是最有益的吗？吃白米饭时追求的只是饱足感吗？
白米粒晶莹剔透，令人食指大动，但其实在处理过程中，会磨掉糙米保护层，流失水分、营养和香味，所以最优质的米在于把握「时间」与「契机」，德国宝全新推出的健康鲜磨胚芽米机（「胚芽米机」）能将包裹着营养之源的糙米打造成健康胚芽米，自家鲜磨鲜制，确保把握最适当的时机来打开糙米保护层，将米粒最原始的精华、营养源源送上，让您每日享用新鲜、卫生又无防腐剂的优质米饭。
德国宝一向重视产品在健康和养生方面的表现，更将两者结合成美学－米的艺术，经胚芽米机研磨的胚芽米和米糠均讲究分寸，蕴含珍贵营养，有助为健康加分。
白米粒追求洁白外表，难免舍本逐末，胚芽米则经有限雕琢，大致保留米粒发芽需要的所有营养，是米粒的精髓，重要的微量元素及各项维他命等营养成分均获最大程度保留，烹煮前，毋须长时间浸泡，进一步减少营养流失，有助避免人体摄取过多糖粉和淀粉质，营养更加均匀。
白米的营养流失太多，加上预先磨好的米粒容易氧化，所以市面上的白米一般都会预先加工，加入防腐剂等物质。胚芽米不单无防腐剂，而且特性处于糙米和白米之间，能改善免疫力，以及培育体内益菌，有助预防便秘，排便畅顺，人就精神好、胃口好，强健体魄当然全无难度。
元气米糠 为健康米饭增值
米糠外表平实，毫不起眼，其实它是糙米的外层，占据大米29%的营养成分，含丰富纤维、微量元素、维他命B1及B2等，用胚芽米机除可以磨制胚芽米外，更特设米糠容器，盛载营养丰富的元气米糠，用家可在煲饭制面、冲泡饮品或制作甜品时加入米糠，摄取米粒里里外外的100%营养。
元气米糠 为家居增添新意
米糠除了可以入馔外，可塑性亦非常高，含丰富微量元素、成分天然，将米糠加水，搓揉成团，即变成无添加磨砂，令肌肤柔软细滑。另外，用米糠清洁橱柜、木质地板等，可使其保持光亮；用米糠水来浸泡塑料容器，更能有效去除胶味，一物多用，称得上是居家好帮手。
胚芽米机让用家简单调较心仪的精米程度，瞬间就能鲜磨成健康又有营养的胚芽米。对食有要求的您更不用担心其质感，因为胚芽米有别于糙米，口感仍然如白米般柔滑、易入口、易消化。而且无论是煮法或煮食时间均与白米无异，胚芽米机助您在无损口感、无浪费时间的大前提下享用优质新鲜的米粒，品尝米粒最真最纯的风味。
胚芽米机以用家为本，操作简便，设5公升特大米仓，开机即磨，无需频繁添加糙米，开机即可研磨出胚芽米及营养米糠。
另外，因应米糠用途广泛，更特设容量高达1公升的米糠仓，让用家轻松储起米糠作煮食或其他家居用途，毋需不断倾倒米糠。
德国宝明白每个家庭对米饭的口感都有独一无二的追求，是以全新推出的胚芽米机特设智型旋钮，让用家按自己喜好及需要选择精米度。
如果想享有白米的柔滑口感，又不想错失糙米的丰富营养，就让全新登场的米の烘焙师为您提升每伙米的层次，鲜磨即制，享受健康、美味、新鲜、卫生的优化版鲜米。