德国宝光波炉烧烤新煮意   无火、无炭、无锡纸

烧烤是深受香港人欢迎的烹调方法，烧烤过的食物都香脆可口，味道一流。一般人采用炭火烧烤，以炭生火，直接烧烤食物。或者利用锡纸包裹食物，在炭火旁边烤煮。不过，传统的炭火烧烤害处甚多，而使用一般传统烧烤焗炉亦不见得有益健康，令人误以为烧烤过的食物必定有损健康，对之却步。有见及此，一向带领健康饮食新潮流的德国宝特意研发出光波万能煮食锅（简称「光波炉」），利用其卓越的设计及优秀的功能，既能避免传统烧烤方法所带来的缺点，又能保留传统烧烤食物的风味，为用家带来革命性安全健康的烧烤煮食新体验。

使用德国宝光波炉煮食，安全健康美味。集烤、煮、烧、煎、蒸、焗、炖等多种卓越功能于一身，甚至做到炸的效果，超越一般传统烧烤焗炉或炭火烧烤的单一烧烤功能。有别于一般炭烧方法，德国宝光波炉特设三重加热效能，利用导热炉架将热能直接传送至食物，达至「热传导」效果。采用远红外线加热，能将远红外线高温热能直接渗透食物内部，特快加热，做到「热穿透」。特别设计锅身，煮食时处于封闭状态，配合热旋系统，能将热能以对流方式均匀传送，加快传热，有效做到「热对流」的效果。德国宝光波炉具备「热穿透」、「热对流」、「热传导」三重加热效能，一般传统烧烤焗炉只能做到「热对流」及「热传导」，而炭火烧烤，更只有「热传导」的效果。德国宝光波炉的卓越功能，无庸置疑。

一般人采用炭火烧烤，但炭火所产生的有害杂质会黏附在食物表面，进食时被一同吸收，直接损害健康。德国宝光波炉一向强调天然煮食，利用太阳光线之一的远红外线来加热，不用炭火，完全隔离炭火所产生的有害杂质，保障健康。

另外，炭火烧烤时多用锡纸包裹食物，放于炉火旁边烤焗，以增加其传热性。不过，锡纸于加热时会释出铝，吸入体内后会损害健康。使用德国宝光波炉则可免除吸入有害金属的担忧。特设三重加热效能，毋须锡纸都能快速煮熟食物，进一步隔离有害物质，食得天然健康。

平日以炭烧烤或使用传统烧烤焗炉，温度往往高达300°C以上，容易令肉类产生致癌物杂环胺(HA)，也成为炭火烧烤或传统烧烤焗炉的另一大危机。为着用家的健康着想，德国宝光波炉特别设计将最高加热温度设定于250°C-260°C，减少因煮食温度太高而产生的杂环胺(HA)。