廚房好物：真空密封包裝機 5 大妙用
秋意渐浓，来一场美食聚会与家人朋友相聚堪称乐事。无论是来一次室内无烟无火 BBQ，或是在家开一场狂欢尽兴的火锅派对，也让人回味无穷。不过，盛宴过后还剩下一盘盘生肉、蔬菜煮不完吃不下如何是好？
1. 食材密封妥当 延长保鲜期
只要取出德国寳全新真空密封包装机 VSM-90 (米白色) 或无线真空密封包装机 VSM-WL15 (深灰色)，便不难处理烧烤或火锅剩下的各类生鲜食材。除了可以一一独立密封装好，方便贮藏和取用，还可将食物保鲜期由数天延长至三两星期不等，减少食物浪费、爲你省尽一分一毫。
2. 抽真空处理 一周不怕放坏
德国寳真空密封包装机 VSM 系列不单止在美食派对派上用场，还是日常将冰箱整理得焕然一新、方便每周上市场一次采买大量食材的好帮手——真空密封处理后，一包包的干湿食材可以分门别类存放，压缩后亦减少储存所需空间；真空技术亦能将食物与空气和水分隔绝，有效延缓蔬果变老、食物变坏，打破了储存生鲜食物的常规和限制。
鲜肉不想放在冰格变得硬冰冰失去鲜味？街市收档特价入手了大批蔬菜，担心吃不完变坏？
通通没问题，德国寳真空密封包装机 VSM 系列助你摆脱烦恼。一键全自动抽真空及密封，防潮、防霉又防漏，食物不用放冰格亦可保持新鲜，保鲜期轻松延长 3 至 5 倍，简单可靠，快捷方便。
3. 预制便当 食物储存更称心
真空处理食物的好处远远不止在于保鲜，用途十分广泛。德国寳真空密封包装机 VSM 系列的 VSM-90 和无线版本 VSM-WL15 适用于干、湿、软、硬、松、脆等不同种类的食材，能用于腌制食品、制作汤料包、真空慢煮等用途，更能用于真空储藏常备菜、餐盒或料理包，让你可一次过预备一家人一周的膳食。
花费时间心思炮制了大批量的巧手好菜，可以分装到真空盒或真空密封袋中，储存于冰箱或冰格，需用时取出翻热即可享用，特别适合不是每天下厨的繁忙家庭和上班族。
真空处理食物更是爲了让食材存放更卫生和称心。抽真空处理可抽走袋内空气，阻止细菌滋生，以防食物中毒。处理生熟食材时，抽真空处理亦有助防止生熟交叉感染，并可阻隔各种食物味道混杂，杜绝异味产生，比一般储藏方式更安全卫生。
4. 零食保持香脆 简单暂时封存
两部真空密封包装机均设有密封模式，不进行抽真空处理，只将袋口稳妥密封，适合薯片等短暂储藏的零食，能隔绝水气保持香脆。此模式亦能用于一般光滑质料胶袋或非为真空密封而设的平口袋。
5. 慢煮超方便 一键真空锁鲜
如家裏备有真空慢煮机，德国寳真空密封包装机 VSM 系列更是你不可少的厨房料理最佳拍档。
食材于真空密封后，再配合低温慢煮机恒温烹调，能抑制食物在烹调过程中氧化产生的气味，同时锁住精华，避免水分、味道和营养蒸发流失，精心炮制出米芝莲级美饌佳肴。
不管是软嫩鲜美的扒类或是煮得恰到好处的鲜蔬，每一口也满足味蕾。
专用卷装真空保鲜袋
VSM 系列专用真空保鲜袋 VSM-B30-SET2 采用食品级 PA 及 PE 材料制造，安全无毒兼抗菌，可安心储藏食物或用于慢煮。
7 层特厚设计，保鲜袋韧性极强，耐磨耐撕扯，且防漏防刺穿，能避免食物疏气或汁液渗漏等情况。
保鲜袋的菱格纹理表面亦让抽真空效果优于一般光面袋，能彻底抽除袋内空气，防止气泡出现，密封时可更抓紧食物表面，真正真空储藏。
所需长度可根据食物份量和体积自行决定并裁剪，避免浪费，用得其所。
不论是忙于照顾全家的主妇、对美食有执着的老饕，或是想储藏食物变得更方便称心的你，德国寳真空密封包装机 VSM 系列的 VSM-90 及 VSM-WL15 都非常合用，而且用途多多，方便实用，是每个现代家庭的厨房必备。
