115℃超高溫蒸氣烹調,集中加熱,使食物迅速均勻加熱,更快捷省時,蒸煮效果更出色。
一般蒸氣烹調溫度低,降溫快,熱量易流失,減慢食物受熱速度,耗時耗能。
115℃超高溫蒸氣烹調,食物快速吸收熱能,縮短烹調時間,有效保存水份,鎖住營養,同時溶解多餘油脂,減少油份更健康。
一般蒸氣烹調食物受熱慢,油脂難以排出;依靠延長烹調時間煮熟食物容易破壞食物營養。
採用日本高精度NTC電子控溫技術,40℃-250℃超廣控溫範圍,靈活調節,火力強勁。
輕觸式控制面板配備清晰電子顯示屏,簡約美觀,操作簡單,烹調功能、溫度及時間一目了然。
附設導油盤,能將食物多餘油份導出,有效減少油份,打造低脂健康飲食, 易拆式設計方便清潔。
高雅省位設計,體積小,卻有26公升特大容量* ,將整條鮮魚或整隻雞放入爐內烹調都全無問題。
* 以爐內尺寸計算所得(高 x 闊 x 深)