鑊氣是中國傳統烹調智慧的結晶,運用猛火在短時間烹調食材,再配合精湛的拋鑊技術,將食物的「色、香、味」完全釋放出來。全新德國寶的「全能爆炒皇」,輕而易舉就能獲得強勁火候和大廚級的功架。即使安坐家中,也能品嚐到鑊氣十足的美味佳餚。
革命性360°自動旋轉式炒菜,彌補人手炒菜的不足,將醬料、調味料和食材細緻混和,令餸菜均勻入味。
全能爆炒皇擁有2200W特大輸出功率,熱力迅速傳播整個內鍋。放入食材煮幾分鐘*就可以做到色香味俱全。
*視乎食材的質地和份量
精心設計的球釜形內鍋,再配合現代化的電磁 (IH) 烹調技術,令食材均勻受熱,根本不需要擔心食物過熟或燒焦。
全能爆炒皇是煲與爐的一體化完美結合,配合超大容量內鍋,比一般繁瑣的煲具加爐具組合更方便、更省空間。
球釜內鍋配合IH電磁立體加熱,以超快的速度和強勁的熱對流讓熱力從每一個角度均勻滲透食材,令煮出來的餸菜鑊氣十足,肉質保持幼嫩,味道非凡。
深厚的球釜內鍋設計不但使熱油不易濺出,還有效鎖住飯餸香氣,減少燙傷之餘又令炒出來的菜餚更香更濃。
內鍋選用的乃汽車專用的鋼材,比不銹鋼物料增加30% 導熱力,更節省能源,而且更經得起超高溫加熱和汁液的侵蝕,長年為你烹調美味菜色。
6公升超大內鍋,方便一次過煮出多人份量的美味佳餚,是為家人下煮或盛宴款待不可多得的好幫手。
內鍋表層的專業不黏塗層,即使在高溫煮食的情況下,用勺子輕輕一舀或用百潔布輕輕一抹,食物殘渣就會迅速掉落,不留痕跡。
全能爆炒皇的6大烹調程式,貼心照顧「煎」、「炒」、「燜燉」、「煮飯」、「生炒糯米飯」各種烹調方式,加上自選烹調和7段溫度調節 (65°C–200°C),讓你可以不同配搭煮出中西佳餚。
配備強大旋轉摩打動力,快速旋轉24R/Min*,就像大廚拋鑊一樣把所有食材、醬料和調味料細緻混和,令餸菜均勻入味。
*圈/分鐘
7段溫度調節配合6大烹調程式,每一種都配備最適合的煮食溫度和時間,更可根據喜好和食材分量作出調整。不論文火武火都可讓你發掘無限煮食樂趣。
當食物放入高溫內鍋後就能將熱力迅速傳遞至食物,大廚新手都可以輕鬆炒出鑊氣十足的食物。
革命性0°–150°超廣機身傾斜角度,多角度人手炒菜以至上碟都揮灑自如,想點炒就點炒。
支架承托機身,配合360°自動旋轉炒菜功能,輕而易舉就可以完美做到拋鑊效果,關節勞損拜拜!
輕觸式面板配備特大顯示屏,操作簡單,清晰顯示工作狀態,時間溫度盡在掌握。
配備易拆式機蓋及內鍋,方便徹底清洗。
溫和排氣,減少內鍋壓力,確保安全
過熱和阻力檢測,自動斷電停轉
內鍋具安全上鎖設計,杜絕旋轉時發生意外
強力雙扇散熱,食物長煮長有
IH氣壓無火煮食,烹飪更安全可靠