以傳統中醫藥膳智慧與現代營養學知識為依歸,結合嶄新煮食技術,保健養生鍋精於文火恆溫慢燉,容量特大,是烹調湯水燉品的專家,讓你和全家人飽口福、養臟腑、潤身心。
採用先進科技,掌握文火慢燉神緒。電子恆溫保持湯水低於100°C沸點,碟形發熱盤保證食材立體均勻受熱。
文火慢燉,湯料精華徐徐釋放而形不散,湯水清澈而味濃厚。煲湯4小時,失水率僅1%,色香味與營養盡在掌握,適合烹調老火湯等養生料理,全面發揮食物和藥材價值。
燉煮湯水旨在養生,過程不應令人煩心。保健養生鍋不但操作簡單,長時期煲老火湯亦絕不滾瀉,毋需睇火,特別適合繁忙的都市人。
蓋耳蝶形,可擱放湯殼和筲箕,方便隨時取用
機身兩邊設有把手,搬動時免受燙傷
高密度玻璃不吸湯味,耐酸耐鹼,燉湯過程完全透視
玻璃鍋身可獨立拿出,置入雪櫃和微波爐