烤电烤箱具大比拼
  德国宝光波万能煮食锅
CKY-988
一般电烤箱一般烧烤微波炉
 
锅身用料
  • 通透法国制玻璃锅身,煮食过程一目了然,更易掌握烹调效果,可抵受180°C温差
  • 一般无标明产地玻璃锅身,抵受温差能力较弱
  • 只可从焗炉前端的炉门窥视烹调过程
  • 需打开炉门查看煮食进度,引致热力流失,难以准确掌握火候
体积及容量
  • 12公升玻璃容器,节省存放空间
  • 7-12公升玻璃容
  • 体积较大,占用空间较多
控制面板
  • 微电脑控制,设多项一按式快速功能键,为不同食物预设了时间及温度,按键即煮极方便
  • 清晰烹调时间及温度显示
  • 大部分机种只有旋钮式时间及温度控制,不设快速功能键,需自行调整时间及温度,操作较繁复
  • 约 1500 W
功能
  • 能替代十多种电器,烧丶烤丶煎丶蒸丶焗丶炖丶翻热丶解冻样样皆能
  • 部分机种可烧丶烤丶煎丶蒸,但煮食效果非常参差
  • 只备烤焗功能,不能煎炸丶蒸煮丶翻热及解冻食物
清洗
  • 设清洗键,按键即以光波高速旋转原理分解容器内之顽固污渍,清洗无难度
  • 一般没有预设清洗功能键
  • 没有内置清洗功能,烤焗食物时油脂四溅炉内,难以清洗
便携性
  • 连臂式上盖及可携式机身,方便移动
  • 可拆式电线插头,机身能与电源线分离,方便移动及收藏
  • 非连臂式上盖,不连接机身,打开时必须放置一旁
  • 电源线不能与机身分离,移动较困难
  • 大部分为嵌入式设计,机身重,电源线不能与机身分离,焗炉需固定在特定位置
煮食效果及安全
  • 微电脑控制,远红外线发热,热力强而均匀,菜式色香味俱佳,烤肉皮脆肉嫩
  • 不会制造油烟及辐射,烹调过程安全
  • 开盖自动暂停运作,确保安全
  • 烹调火候没有微电脑控制般准确,容易烧焦食物,以至发生危险
  • 质素参差,热力不均匀以致靠炉边的食物不熟透,没有外脆内嫩的效果
  • 不设开盖自动暂停功能
  • 火力过大,容易烧焦食物,发生危险
配件
  • 可配合一系列优质专用配件,炮制更多元化美食
  • 配件选择较少
  • 配件选择较少