烤电烤箱具大比拼 |
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德国宝光波万能煮食锅 CKY-988 | 一般电烤箱 | 一般烧烤微波炉 |
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锅身用料 | - 通透法国制玻璃锅身,煮食过程一目了然,更易掌握烹调效果,可抵受180°C温差
| | - 只可从焗炉前端的炉门窥视烹调过程
- 需打开炉门查看煮食进度,引致热力流失,难以准确掌握火候
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体积及容量 | | | |
控制面板 | - 微电脑控制,设多项一按式快速功能键,为不同食物预设了时间及温度,按键即煮极方便
- 清晰烹调时间及温度显示
| - 大部分机种只有旋钮式时间及温度控制,不设快速功能键,需自行调整时间及温度,操作较繁复
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功能 | - 能替代十多种电器,烧丶烤丶煎丶蒸丶焗丶炖丶翻热丶解冻样样皆能
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清洗 | - 设清洗键,按键即以光波高速旋转原理分解容器内之顽固污渍,清洗无难度
| | - 没有内置清洗功能,烤焗食物时油脂四溅炉内,难以清洗
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便携性 | - 连臂式上盖及可携式机身,方便移动
- 可拆式电线插头,机身能与电源线分离,方便移动及收藏
| - 非连臂式上盖,不连接机身,打开时必须放置一旁
- 电源线不能与机身分离,移动较困难
| - 大部分为嵌入式设计,机身重,电源线不能与机身分离,焗炉需固定在特定位置
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煮食效果及安全 | - 微电脑控制,远红外线发热,热力强而均匀,菜式色香味俱佳,烤肉皮脆肉嫩
- 不会制造油烟及辐射,烹调过程安全
- 开盖自动暂停运作,确保安全
| - 烹调火候没有微电脑控制般准确,容易烧焦食物,以至发生危险
- 质素参差,热力不均匀以致靠炉边的食物不熟透,没有外脆内嫩的效果
- 不设开盖自动暂停功能
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配件 | | | |