燕窩是秋季的進補佳品,其蘊含豐富的活性膠原蛋白,以及極之珍貴的燕窩酸,是潤肺滋陰、治虛勞咳嗽的良藥,更具有養顏功效,為皮膚補充水分,讓肌膚回復光澤有彈性。另外,南瓜、山藥、蓮藕等秋季食材,亦擁有相當好的滋潤效果。
要炮製出完美進補聖品,關鍵是火喉的掌握。特別推薦使用專為此類矜貴食材而設的德國寶蟲草燕窩煲(SCB-103),內置專門烹調程式及七大預設功能,燉盅和外鍋雙重阻隔,以文火隔水柔燉,能保持燕窩完整並萃取精華,確保營養不流失,亦可用於製作人參、蟲草等食材,珍貴精華原味奉上。
而對於繁忙上班族而言,蟲草燕窩煲配備的「12小時智能預約」功能絕對是一大福音,上班前準備好食材並預約時間,無需看管即會自動烹調,更備有12小時保溫功能,晚上回家即可品嚐美味補品!
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